Pakistansk mango på vei mot rekordsalg

NORGE: – Fortsetter salget i samme tempo, forventer vi å slå rekorden fra 2024. Bare de første ukene er det solgt 30 tonn, og sesongen har så vidt startet, sier Manmeet Singh Sanghera, produktsjef for pakistansk mango i BAMA.

Pakistansk mango er kun tilgjengelig i en kort periode hvert år. BAMA forventer å ha mangoen i salg til omtrent uke 36.

Like viktig som norske jordbær

For mange med røtter i Pakistan, Midtøsten og Sør-Asia er pakistansk mango tett knyttet til sommer, familie og tradisjoner.

– For disse forbrukerne er pakistansk mango like viktig som norske jordbær er for andre. Det er en frukt man gleder seg til hvert år, og som markerer at sommeren har kommet, sier Sanghera.

Samtidig oppdager stadig flere mangoen for første gang.

– Mange blir overrasket over hvor søt, aromatisk og saftig den er. Når man først har smakt en god pakistansk mango, er det lite som slår den.

Sosiale medier driver interessen

Populariteten har også fått hjelp av sosiale medier.

– Flere får øynene opp for mangoen gjennom anbefalinger fra venner, influensere og matentusiaster. Det har gjort produktet kjent for et langt bredere publikum, sier Sanghera.

Pakistansk mango skiller seg fra mangoen som selges resten av året ved at frukten høstes så sent som mulig og får modne på treet. Det gir en spesielt søt og aromatisk smak.

– Sortene er utviklet med smak, aroma og saftighet som viktigste egenskaper. Det er ikke uten grunn at mange omtaler pakistansk mango som verdens beste, sier Sanghera.

Den korte sesongen bidrar også til etterspørselen.

– Mangoen er bare tilgjengelig noen få uker i året. Mange kunder følger med og venter på at sesongen skal starte.

Storbyene viser vei

Salget er størst i de største byene. Stor-Oslo står for over 40 prosent av salget så langt i år, etterfulgt av Bergen (16,5 prosent), Stavanger (9,1 prosent), Trondheim (5,7 prosent) og Kristiansand (4,9 prosent).

– Vi ser størst interesse i de største byene, der både befolkningsgrunnlaget og mangfoldet er størst. Samtidig sprer etterspørselen seg stadig mer til resten av landet.

– Det er ikke utelukkende et fenomen i Sør-Norge, det spises pakistansk mango over hele landet i disse dager, avslutter Sanghera.