
Nå kan du få en smak av «Kjempe-Yes» hos Dario!
Den kommer ikke på pinne, men skal vi tro kundene er den nesten så tett opptil originalen på smak som mulig.
DRAMMEN: Den legendariske is-klassikeren fra 90-tallet fikk sin premiere under Elveløpet i Drammen lørdag, gjenskapt hos ismaker Dario på Union Brygge.
- Responsen har vært veldig god fra mange glade kunder. Jeg har fått verdifull hjelp til å lage isen gjennom mange gode tilbakemeldinger, blant annet fra en som jobbet for Drammens Is, sier Dario De Simone.
For det var etter at DRM24 omtalte facebook-aksjonen for å få Kjempe-Yes tilbake på markedet at italienske Dario tok initiativ til å produsere isen i egen iskrembar.
Scorer 8 av 10
Og Dario har tatt oppgaven alvorlig. Med bakgrunn i alle tilbakemeldingene om hvordan isen i sin tid smakte, føltes og luktet, har han gått systematisk til verks.
Med på kjøpet får kundene nemlig et skjema de kan fylle ut og avgi karakter fra 1-10 på hvor nært opptil originalen de mener isen befinner seg. Så langt ligger snittet på 8.
- Dette er første produksjon, og vi kan bli bedre. Etter flere tilbakemeldinger fra de som kjøper isen skal vi selvfølgelig prøve å lage en ny versjon som blir enda bedre, forteller Dario.
LES OGSÅ: Duket for italiensk sommer i Drammen
Kommet for å bli?
All isen du får kjøpt hos Dario er unik i form av at alt er egenprodusert av ferske råvarer. «Kjempe-Yes»-er laget av 100% jordbærsaft og 100% appelsinsaft, samt italiensk sjokolade.
- Den har vært veldig populær og mange nysgjerrige har vært innom i dag og spurt etter nettopp denne, smiler ismakeren.
- Blir den en fast del av utvalget?
- Vi prøver å få den til å bli en fast del av isdisken ihvertfall i sommersesongen, avslører Dario.
- Hva synes du selv om isen?
- Jeg synes den er veldig god, men ikke kanskje så spesiell. Jordbær, appelsin og sjokolade er alle naturlige deler av en is, men jeg skjønner at folk er tiltrukket av å gjenskape en gammel klassiker, smiler Dario, som selv aldri har smakt originalen.
LES OGSÅ: Skal gjenskape Kjempe-Yes fra Drammen-Is
FØLG DRAMMEN LIVE24 PÅ FACEBOOK

